Depuis décembre 2022, ce sont 4 rôtisseries qui ont ouvert leurs portes dans 3 régions du Québec.
Benny&Co. a ouvert son 75e restaurant à Jonquière le 12 décembre 2022, soit le 2e dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Suite au bel accueil à Chicoutimi à la fin de 2021, les cofranchisés Michel Grenier et Mélanie Durocher qui œuvrent chez Benny&Co. depuis plus de 25 ans, étaient plus que prêts à ouvrir leur seconde rôtisserie située au 3718, boulevard Harvey. Le restaurant de 4250 pieds carrés peut accueillir 91 clients et a créé plus de 30 nouveaux emplois dans la région.
Un peu plus d’un mois après l’ouverture de Jonquière, c’est à Rosemère qu’a eu lieu l’ouverture du 76e restaurant de la chaîne, situé au 194, boulevard Labelle. Il s’agit du 11e restaurant dans la région des Laurentides et le 25e restaurant de Jean Benny et ses enfants. « C’est une grande fierté pour moi de pouvoir travailler avec mes enfants. L’apport exceptionnel de notre relève au sein de l’entreprise nous permet d’être à l’avant-garde et de poursuivre notre plan de croissance », mentionne Jean Benny, président-directeur général de Benny&Co.
Le 6 mars 2023 a eu lieu l’ouverture du Benny&Co. à Châteaugay, la 77e rôtisserie de la chaîne. Ce restaurant situé au 99, boulevard Saint-Jean-Baptiste est le 18e dans la région de la Montérégie et le 4e du groupe de Josée Benny, son fils Anthony St-Jean et son partenaire de longue date Vincent Marcotte. « C’est une grande fierté pour nous de prendre de l’expansion dans la belle région de la Montérégie. Benny&Co. est une histoire familiale depuis plus de 60 ans qui perdure grâce à notre excellent service à la clientèle et à la grande qualité de nos produits locaux », mentionne Josée Benny. Le restaurant de 3 800 pieds carrés peut accueillir 88 clients en salle à manger et 14 places supplémentaires sur la terrasse.
Les cofranchisés Yves, Vincent, Olivier et Thomas Benny ont fait l’inauguration du Benny&Co. à Trois-Rivières, le 17 avril dernier. Ce premier restaurant en Mauricie, situé au 4405, boulevard Gene-H.-Kruger offre 70 places en salle à manger et 12 places supplémentaires à l’extérieur. Cette ouverture a également permis l’embauche de 30 employés dans la région.
Après quelques mois d’attente, le Benny&Co. à Mont-Laurier, situé au 320 Boul. Albiny-Paquette est ouvert depuis le 1er mai! Faisant partie de l’entreprise familiale depuis ses 14 ans et étant déjà franchisé du Benny&Co. à Mont-Tremblant, Alexandre Charette est maintenant franchisé du 79e restaurant de la chaîne. « Mont-Laurier est un endroit stratégique avec un bassin de population intéressant où les routes provenant de Montréal, de l’Abitibi et de l’Outaouais convergent. Nous étions en réflexion pour ouvrir un nouveau restaurant dans ce secteur depuis le début de la pandémie en 2019. Dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre, je tiens à remercier nos nouveaux employés dans la région qui ont répondu à l’appel. Nous débutons tous ensemble une nouvelle aventure pour faire découvrir la spécialité de la famille Benny, l’excellent poulet rôti, cuit lentement à la broche pendant trois heures », indique Alexandre Charette, franchisé du Benny&Co. à Mont-Laurier.